W restauracji NOURT wierzymy, że dobry posiłek to dopiero połowa sukcesu. Prawdziwa magia dzieje się, gdy na stole pojawia się idealnie dopasowane wino lub orzeźwiający napój. Poznajcie naszą selekcję, która sprawi, że każdy wieczór w Karpaczu stanie się niezapomnianym doświadczeniem.
Wypoczynek w Karpaczu to nie tylko górskie szlaki i świeże powietrze. To także momenty celebrowane przy dobrym stole, w towarzystwie smaków, które zapadają w pamięć. W NOURT Rooms & Kitchen wiemy, że odpowiedni napój potrafi podkreślić charakter dania, dlatego naszą kartę drinków budowaliśmy z myślą o różnorodnych gustach i poszukiwaniu najwyższej jakości.
Wina, które opowiadają historię
Nasza selekcja win to podróż po najlepszych europejskich regionach winiarskich. Jeśli cenicie sobie bogactwo smaku i elegancję, z pewnością docenicie nasze propozycje:
- Dla miłośników głębokich aromatów: Polecamy Khora Merlot z włoskiej Abruzji. To wino zachwyca bukietem soczystych wiśni, jagód i czerwonych śliwek, przełamanych akcentem słodkiej wanilii. Na podniebieniu jest okrągłe i gładkie – idealne do naszych steków czy dań z wołowiny.
- Dla poszukiwaczy harmonii: Smmarco Primitivo Passorano z Apulii to pozycja obowiązkowa. Nuty owoców pestkowych i czekolady w połączeniu z gładką teksturą sprawiają, że jest to wino niezwykle pijalne, które pięknie balansuje słodycz z delikatną kwasowością.
Niezależnie od tego, czy szukasz wina do kolacji, czy po prostu chcesz zrelaksować się na naszym tarasie z widokiem na góry, nasza karta jest stworzona, by umilać te chwile.
Koktajle, które zaskakują – od klasyki po bezalkoholowe orzeźwienie
Oprócz wyśmienitych win, nasza karta koktajli to prawdziwe pole do popisu dla naszych barmanów, łącząca rzemieślnicze podejście z odważnymi kompozycjami smakowymi. W kategorii „Musujące & Spritzery” królują autorskie propozycje, takie jak nasz firmowy drink „Nourt” (połączenie wina musującego, wódki jabłkowej, syropu violet oraz puree z sycylijskiej pomarańczy) czy orzeźwiająca „Wiśnia & Violet”.
Dla wielbicieli bardziej wyrazistych i nietuzinkowych smaków przygotowaliśmy sekcję koktajli klasycznych i nieoczywistych. Znajdziesz tu m.in. popularny Pornstar Martini, klasyczną Whisky Sour, czy absolutny hit dla fanów słono-słodkich połączeń – Popcorn Sour na bazie wódki o smaku słonego karmelu i czekoladowego Bittera. Absolutnym mistrzostwem wizualnym i smakowym jest „Flora” – gin infuzowany egzotyczną herbatą klitoria, zwieńczony delikatną pianką o smaku wiśni i bazylii. Jeśli natomiast szukasz szybkiego, intensywnego zastrzyku smaku, polecamy nasze szoty NOURT, w tym ognistą kompozycję Wiśnia & Chili.
W NOURT wierzymy, że wyjście do restauracji to czas celebrowania w gronie bliskich, dlatego przygotowaliśmy bogatą ofertę koktajli bezalkoholowych (0%). Nasze propozycje, takie jak Aperitivo Spritz 0%, Hugo Spritz 0% czy orzeźwiające Mojito 0% (w wersji z marakują lub wiśnią), to nie tylko zamienniki – to pełnowymiarowe kompozycje, które smakują równie wybornie, pozwalając cieszyć się towarzystwem i klimatem restauracji bez żadnych kompromisów.
Kolekcja alkoholi – od rzemieślniczych destylatów po światowe klasyki
W NOURT nasza pasja do jakości nie kończy się na koktajlach. Dla koneserów mocniejszych trunków przygotowaliśmy imponującą selekcję alkoholi, w której szczególną uwagę poświęciliśmy polskim, rzemieślniczym wyrobom z Ima Distillery. W naszej karcie znajdą Państwo wyjątkowe wódki: zbożowe, ziemniaczane, pszeniczne, kukurydziane oraz unikatową wódkę jabłkową, a dla poszukiwaczy najbardziej wyrafinowanych smaków oferujemy także Belvedere. Miłośników polskiej tradycji zapraszamy do spróbowania naszych autorskich nalewek i specjałów, takich jak Aronia z Jabłkiem, Wiśnia z czekoladą, Miód-Malina, czy też mocnej Śliwowicy i wyrazistej Okowity Jabłko z Chrzanem.
Nasza oferta to również światowa klasyka i starannie wyselekcjonowane etykiety. Fani whisky docenią wybór obejmujący m.in. Jack Daniels, Jameson, Monkey Shoulder oraz Glenlivet 12, natomiast miłośnicy ginu mogą wybierać spośród propozycji Ima Distillery (np. Polish Forest czy Hop-Siup) lub postawić na klasycznego Bombay Sapphire. Dopełnieniem kolekcji są wyraziste rumy jak Kraken czy Mauritius Spiced, tequile Tiscaz oraz szeroki wybór likierów, takich jak Jägermeister, Baileys czy Kahlúa, które stanowią idealne zwieńczenie każdego posiłku.
Zapraszamy na degustację!
Pamiętajcie, że najlepsze smaki wymagają odpowiedniej oprawy. Czy to kolacja w naszym klimatyzowanym wnętrzu, czy relaks na ogromnym, słonecznym tarasie – obsługa restauracji NOURT zawsze pomoże dobrać trunek, który idealnie zgra się z wybranym przez Was daniem z karty.
Nie czekajcie na specjalną okazję – w NOURT każdy wieczór jest dobry, by odkryć coś nowego. Sprawdźcie pełną kartę win, zarezerwujcie stolik i pozwólcie nam zadbać o Wasze podniebienia.